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骨折饮食试题及答案

一、骨折的基本知识

1.骨折的定义与分类

骨折是指骨骼的完整性或连续性发生断裂。根据不同的分类标准，骨折可分为多种类型：

(1)按骨折原因分类：创伤性骨折（由外力作用导致）和病理性骨折（由骨骼疾病导致）。

(2)按骨折线形态分类：横行骨折、斜行骨折、螺旋形骨折、粉碎性骨折等。

(3)按骨折端是否与外界相通分类：闭合性骨折（皮肤完整）和开放性骨折（皮肤破损，骨折端与外界相通）。

(4)按骨折稳定性分类：稳定性骨折（骨折端不易移位）和不稳定性骨折（骨折端易移位）。

2.骨折愈合的过程

骨折愈合是一个复杂而有序的生物学过程，通常分为四个阶段：

(1)炎症期：骨折后立即开始，持续约1-2周。表现为局部出血、炎症反应和血肿形成，为后续修复创造条件。

(2)软骨痂形成期：约持续2-4周。纤维组织和软骨组织开始填充骨折间隙，形成临时性的软骨痂。

(3)硬骨痂形成期：约持续4-12周。软骨组织逐渐被骨组织替代，形成硬骨痂，骨折端开始稳定。

(4)骨改建期：可持续数月甚至数年。骨痂逐渐被成熟的骨组织替代，恢复骨骼的强度和功能，骨小梁根据力学需求重新排列。

3.影响骨折愈合的因素

影响骨折愈合的因素包括：

(1)患者因素：年龄（儿童愈合较快，老年人较慢）、营养状况、基础疾病（如糖尿病、骨质疏松）、药物使用（如皮质类固醇）等。