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板蓝根加工工艺优化技能考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.板蓝根煎煮过程中，最佳的水料比为多少？

A.1:10

B.1:15

C.1:20

D.1:25

2.板蓝根提取过程中，常用的提取溶剂是？

A.水

B.乙醇

C.乙酸乙酯

D.氯仿

3.板蓝根干燥过程中，适宜的干燥温度为？

A.60℃

B.80℃

C.100℃

D.120℃

4.板蓝根浸膏制备中，常用的浓缩方法为？

A.旋转蒸发

B.冷却结晶

C.水蒸气蒸馏

D.吸附沉淀

5.板蓝根颗粒剂制备中，常用的辅料为？

A.微晶纤维素

B.糖粉

C.淀粉

D.乳糖

6.板蓝根口服液制备中，常用的防腐剂为？

A.乙醇

B.山梨酸钾