泉州职业技术大学《国际酒店管理实务》2023-2024学年第一学期期末试卷及答案.docx

泉州职业技术大学《国际酒店管理实务》2023-2024学年第一学期期末试卷及答案.docx

泉州职业技术大学《国际酒店管理实务年第一学期期末试卷及答案

一、选择题(每题2分,共20分)

1.国际酒店管理中,以下哪项不是酒店的主要收入来源?

A.客房收入

B.餐饮收入

C.旅游服务收入

D.广告收入

答案:D

2.以下哪个组织负责制定国际酒店行业的标准和规范?

A.世界旅游组织

B.国际酒店协会

C.国际标准化组织

D.国际商会

答案:C

3.国际酒店管理中,客房预订部的职责不包括以下哪项?

A.接受和确认预订

B.安排客房分配

C.处理客人投诉

D.提供旅游咨询服务

答案:D

4.以下哪个酒店品牌属于国际酒店集团?

A

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