进口冷链食品外包装消毒操作指南.docx

进口冷链食品外包装消毒操作指南

一、适用范围

本指南适用于进口冷链食品从口岸入境进入我国境内后，各环节从业人员对进口冷链食品外包装（含集装箱内壁、货物内层包装，下同）开展消毒的操作规范，覆盖进口冷链食品口岸装卸、中转联运、仓储、进入集中监管仓、干线运输、批发市场销售、商超零售、餐饮加工全流程，各环节经营主体、消毒服务机构、从业人员应当严格遵照本指南执行，防范新冠病毒通过进口冷链食品外包装输入传播风险。

二、消毒前准备

（一）人员防护要求

根据消毒作业场景风险等级，从业人员需按照分级防护标准落实防护，具体防护要求如下：

1.口岸环节、集中监管仓直接接触进口冷链食品外包装的消毒作业人员，实施二级