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新冠病毒核酸阳性食品应急处置方案

一、总则

（一）编制目的

为有效应对新冠病毒核酸检测阳性食品事件（以下简称“阳性食品事件”），规范应急处置流程，最大限度降低病毒传播风险，保障公众身体健康和生命安全，维护正常的食品市场秩序，特制定本方案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》以及国家和地方关于新型冠状病毒肺炎疫情防控的最新指导文件等相关法律法规和政策要求。

（三）适用范围

本方案适用于在本行政区域内，各类食品（含食用农产品、预包装食品、散装食品等）及其外包装在生产、加工、储存、运输、销售等各环节中，经新冠病毒核酸检测确认为阳性后的应急处置工作。

（四）工作原则

1.预防为主，快速响应：加强日常监测，一旦发现阳性事件，立即启动应急响应，迅速采取控制措施。

2.统一领导，分级负责：在地方政府统一领导下，各相关部门按照职责分工，密切配合，协同处置。

3.科学精准，规范处置：依据流行病学调查和风险评估结果，科学判定风险等级，采取精准、规范的防控和处置措施，避免过度反应。

4.公开透明，及时发布：按照规定及时、准确、客观发布相关信息，回应社会关切，维护公众知情权。

二、组织机构与职责

（一）应急处置小组

成立阳性食品事件应急处置小组（以下简称“应急小组”），由地方政府分管领导任组长，市场监管、卫生健康、