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6-02-05-03食醋制作工职业标准.pdfVIP

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  • 2026-08-07 发布于河南
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6-02-05-03食醋制作工职业标准.pdf

    食醋制作工

    国家职业标准

    （征求意见稿）

    1职业概况

    1.1职业名称

    食醋制作工

    1.2职业编码

    6-02-05-03

    1.3职业定义

    使用食醋酿造设备和装置，采用酿造技术，以含有淀粉、糖的物料和果类、

    食用酒精或酒类等为主要原料，制成食醋的人员。。

    1.4职业技能等级

    本职业共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、

    二级

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