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原料验收流程闭环管理规范

我在生产型食品企业做原料验收主管快十年了，从最初跟着老师傅跑现场，到现在带着十多个人的验收团队，吃过不少流程不闭环的亏，也见过不少因为烂尾问题搞出来的质量事故，所以我们联合采购、质量、仓储三个部门，花了三个多月的时间梳理打磨出这套闭环管理规范，说白了就是把原料验收从“到货查一查，合格就入库，不合格开个单就不管”的断开式流程，改成从预约接货到异常销号、归档复盘全链条有人盯、有事管、不烂尾的闭环，这些年用下来效果确实好，再也没出过不合格原料流入生产环节的大事故，下面就把这套完整的规范整理出来。

1规范适用范围与制定初衷

1.1适用范围

这套规范适用于我们企业所有进厂的