2025年前厅服务技能考试题库2.docx

2025年前厅服务技能考试题库2

一、单选题（共54道题）

1.下列有关饭店预订失约行为的处理中，不正确的做法是（）。

A.临时保留客人的有关信息，便于为客人提供邮件及查询服务。

B.免费提供交通工具和第一夜的房费。

C.退还客人的预订金，诚恳解释原因并礼貌道歉（正确答案）。

D.向预订委托人致歉。

2.饭店处理客人投诉一般由（）负责。

A.前厅部经理。

B.前厅服务员。

C.大堂副理（正确答案）。

D.客房服务员。

3.（）位于前厅大堂内，是为客人提供入住登记、问讯、兑换货币、结账等前厅综合服务的场所。

A.行李部。

B.饭店总台（正确答案）。

C.商务中心。

D.客房部。

4.（）的长短成