2026年儿童营养师《专项训练》少儿膳食营养试题集锦.docxVIP

2026年儿童营养师《专项训练》少儿膳食营养试题集锦

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.婴儿期（0-6个月）的理想喂养方式是？

A.早期添加辅食

B.母乳喂养

C.人工喂养

D.母乳喂养或等量配方奶喂养

2.以下哪种营养素是构成人体组织、酶和激素的重要成分，缺乏时儿童易出现生长迟缓、免疫力低下？

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素A

3.1-3岁幼儿每日推荐摄入奶类及奶制品的量大约是？

A.300-400克

B.400-500克

C.500-600克

D.200-300克

4.儿童时期能量消耗相对较高，主要原因是？

A.水肿

B.基础代谢率高

C.活动量小

D.胃肠吸收功能差

5.以下哪种食物是富含铁且吸收率较高的选择，适合用于婴儿辅食添加？

A.米粉

B.菠菜

C.猪肝泥

D.牛奶

6.学龄儿童膳食中，以下哪类食物提供的能量和营养素应占主导地位？

A.谷薯类

B.油脂类

C.糖果类

D