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- 2026-08-08 发布于四川
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公共营养师试题试卷及答案
一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分，在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题干括号内，错选、多选或未选均不得分）
1.下列营养素中属于宏量营养素的是（）
A.维生素CB.钙C.蛋白质D.铁
2.中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平称为（）
A.平均需要量（EAR）B.推荐摄入量（RNI）C.适宜摄入量（AI）D.可耐受最高摄入量（UL）
3.1克碳水化合物在体内氧化产生的能量为（）
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