素养导向的初中化学跨学科教学实践：基于“舌尖上的化学品”探究化学式的计算.docx

素养导向的初中化学跨学科教学实践：基于“舌尖上的化学品”探究化学式的计算

??一、设计理念与理论依据

??本教学设计秉承“素养为本”的核心理念，深度融合UbD（UnderstandingbyDesign）理论、建构主义学习观及STEM教育思想。我们认识到，“有关化学式的计算”并非孤立的技能操练，而是学生理解物质微观构成、建立“宏观-微观-符号”三重表征化学思维的关键枢轴，是发展证据推理与模型认知素养的核心载体。传统教学往往将计算类型割裂，导致学生陷入公式套用的机械学习，难以迁移应用。因此，本设计旨在通过创设“舌尖上的化学品”这一真实、连贯、富有挑战性的跨学科项目情境，将计算技能的学习嵌入