SCT 1186-2025 月鳢 亲鱼和苗种标准立项发展报告.docxVIP

月鳢亲鱼和苗种标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:*Channaasiatica*Broodstock,FryandFingerling

摘要

关键词：月鳢；亲鱼；苗种；水产行业标准；种质评价；标准化；SC/T1186-2025

一、引言

（一）月鳢生物学特征与产业价值

月鳢（*Channaasiatica*），隶属于鲈形目（Perciformes）、鳢科（Channidae）、鳢属（Channa），俗称七星鱼、点秤鱼、秤星鱼等，广泛分布于我国长江以南各水系，以珠江水系为主要产区。月鳢为底栖肉食性鱼类，具有生长迅速、抗逆性强、肉质细嫩、肌间刺少、营养价值高等优良经济性状，富含蛋白质、多种必需氨基酸及不饱和脂肪酸，兼有滋补食疗功效，在广东、广西、福建、云南等南方省区拥有稳定的消费市场。近年来，随着居民饮食结构升级和特色水产需求扩大，月鳢养殖面积和产量持续攀升，已成为支撑南方山区渔业经济的重要特色品种之一。

（二）产业发展的标准化需求

尽管月鳢养殖规模不断扩大，产业发展仍面临诸多突出问题。在亲本层面，由于缺乏统一的亲鱼质量评价依据，养殖场自行留种、近亲繁殖现象普遍，导致种质退化、生长速度下降、抗病力减弱等隐患日益加剧。在苗种层面，不同苗种场生产的苗种在规格、活力、健康状态等方面差异较大，缺乏客观、可比的质量分级