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国内大米市场〔含品牌大米市场〕调研

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一、概述

中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿1.l占世界总量的34.4%。中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。大米养活了60%以上的中国人口。粮食市场放开差不多有十多个年头了。通过十多年的摔打和磨炼,大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品，至今还没有规模特殊大的全国性的大米企业。近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，这块市场的角逐差不多进进了品牌竞争的新时代，行业领导者马上确立，竞争格局正在形成。

国内对照有名的大米品种包括天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。产地都在东北。每种大米中，各有其知名品牌。国内大米进进品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便有用方向开展，精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销，相对一般大米有非常强的竞争力，市场的潜力非常大。

我国稻米80%作口粮消费，全国年均消费大米亿吨，而其中的品牌大米仅占2%。品牌大米是有商标注册的大米。并不一定是名牌大米。品牌大米占据国内中高档市场，而目前国内的中高档米市场被泰国米、东北米、湖南米占据。高档市场被有机米和日本米占据。

在2007年往常，进口大米几乎基本上泰国香米，泰国香米02年开始进进中国市场，05年垄断国内高端米市场。目前每年进口大约24万吨