NYT 4711-2025 农产品质量安全追溯 编码与标识标准立项发展报告.docxVIP

农产品质量安全追溯编码与标识标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:CodingandIdentificationforQualityandSafetyTraceabilityofAgriculturalProducts

摘要

关键词：农产品质量安全；追溯体系；编码规则；标识技术；行业标准；信息化管理；食品安全

Keywords:QualityandSafetyofAgriculturalProducts;TraceabilitySystem;CodingRules;IdentificationTechnology;IndustryStandard;InformationManagement;FoodSafety

1引言

1.1研究背景

农产品质量安全是关系国计民生的重大战略问题。近年来，我国先后颁布实施《中华人民共和国农产品质量安全法》（2022年修订）、《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律法规，明确提出国家建立健全农产品质量安全追溯制度。2021年，农业农村部等部门联合印发《关于加快推进重要农产品追溯体系建设的意见》，要求到2025年基本建成覆盖全国、互联互通、运转高效的重要产品追溯体系。在此政策背景下，农产品追溯体系建设进入全面加速期。

然而，在追溯体系建设的实