2026公共营养师之三级营养师真题试卷+答案.docxVIP

2026公共营养师之三级营养师真题试卷+答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.1.以下哪种营养素属于必需氨基酸？()

A.脂肪酸

B.碳水化合物

C.维生素

D.赖氨酸

2.2.下列哪种食物的蛋白质质量最好？()

A.米饭

B.面包

C.瘦肉

D.鱼类

3.3.下列哪种疾病与维生素D缺乏有关？()

A.贫血

B.痛风

C.佝偻病

D.糖尿病

4.4.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.红肉

B.鸡蛋

C.蔬菜

D.水果

5.5.下列哪种营养素过量摄入可能导致中毒？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素A

D.钙

6.6.下列哪种食物的血糖生成指数最高？()

A.全麦面包

B.红薯

C.苹果

D.西兰花

7.7.下列哪种运动方式对减肥最有效？()

A.跑步

B.游泳

C.瑜伽

D.舞蹈

8.8.下列哪种食物富含钙？()

A.猪肝

B.鸡蛋

C.豆腐

D.花生

9.9.下列哪种食物富含铁？()

A.瘦肉

B.鸡蛋

C.蔬菜

D.水果

10.10.下列哪种食物富含锌？()

A.瘦肉

B.鸡蛋

C.蔬菜

D.水果

二、多