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2026年-2026年公共营养师之三级营养师题库及精品答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种营养素是构成人体细胞膜的主要成分？()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

2.以下哪种食物富含钙质？()

A.米饭

B.面包

C.豆浆

D.鸡蛋

3.肥胖症患者应如何选择饮食？()

A.高糖高脂饮食

B.低糖低脂饮食

C.高蛋白高纤维饮食

D.高盐高糖饮食

4.孕妇在孕期应该增加多少热量摄入？()

A.200千卡

B.400千卡

C.600千卡

D.800千卡

5.贫血患者应该多摄入哪种食物？()

A.水果

B.蔬菜

C.肉类

D.海产品

6.高血压患者应该限制哪种食物的摄入？()

A.水果

B.蔬菜

C.肉类

D.咸鱼

7.糖尿病患者应该避免哪种食物？()

A.米饭

B.蔬菜

C.水果

D.鱼肉

8.骨质疏松症患者应该多摄入哪种食物？()

A.水果

B.蔬菜

C.豆制品

D.蛋类

9.儿童在生长发育期应该增加哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

二、多选题(共5题)

10.以下哪些食物属于高纤维食物？()

A.燕麦

B.水果

C.