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- 2026-08-10 发布于湖北
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202少儿膳食全真试卷儿童营养师青少年营养搭配必看
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(请将唯一正确选项的字母填在题干后的括号内)
1.儿童青少年生长发育迅速,其能量代谢特点主要体现在()。
A.基础代谢率低于成年人
B.活动代谢所占比重相对较高
C.食物热效应占总能量消耗的最低比例
D.对脂类能量的利用率最高
2.以下哪种营养素缺乏最易导致儿童生长迟缓、免疫力下降?()
A.维生素D
B.核黄素(B2)
C.维生素A
D.硒
3.8岁男
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