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2025江苏宿迁市汉匠坊酿酒有限公司招聘人员笔试历年难易错考点试卷带答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、汉匠坊酿酒生产中，蒸馏环节的辅助设备不包括以下哪项？

A.甑桶

B.冷凝器

C.发酵罐

D.蒸馏塔

2、酿酒车间发现乙醇浓度超标，正确的处理措施是？

A.立即增加原料投料量

B.加强车间通风

C.暂停生产并排查泄漏点

D.临时提高蒸馏温度

3、宿迁市汉匠坊酿酒有限公司成立于哪一年？

A.2015年

B.2010年

C.2020年

D.2023年

4、汉匠坊酿酒公司的核心产品不包括以下哪项？

A.古法白酒

B.果酒

C.啤酒

D.药酒

5、根据汉匠坊酿酒公司生产流程，固态发酵属于哪一环节？

A.原料预处理

B.固态发酵

C.液态发酵

D.蒸馏提纯

6、汉匠坊酿酒公司成立于哪一年？

A.2015年

B.2018年

C.2020年

D.2022年

7、汉匠坊酿酒有限公司采用传统固态法白酒生产工艺，其中蒸馏环节的核心设备是？

A.发酵罐

B.冷凝器

C.甑桶

D.储酒坛

8、宿迁市汉匠坊酿酒有限公司成立于哪一年？

A.2015年

B.2020年

C.2010年

D.2023年

9、宿迁市汉匠坊酿酒有限公司成立于2010年，其核心产品