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- 2026-08-10 发布于福建
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《饲料工业》·2004年第25卷第1期 问题探讨
氨基酸微量元素螯合物的制备方法研究
钟国清
摘要以氨基酸和金属硫酸盐为原料，通过调节pH值并加热使金属离子与氨基酸螯合，利用有机溶剂沉淀分离法制备了甘氨酸铜、甘氨酸锌、赖氨酸锌螯合物，以螯合率为指标考察了影响制备工艺的主要因素，试验确定的工艺条件为：投料摩尔比2：1、pH值6.5、反应温度70~80℃和反应时间1h。并用化学分析和红外光谱对螯合物进行了研究，确证了氨基酸螯合物的形成。
关键词甘氨酸铜；甘氨酸锌；赖氨酸锌；螯合物；制备方法
中图分类号S816.72
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