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职工食堂大宗食材采购方案

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一、项目概述 3

二、采购目标 4

三、适用范围 6

四、基本原则 7

五、组织架构 9

六、职责分工 11

七、需求调研 12

八、质量标准 17

九、验收要求 20

十、供应商筛选 22

十一、评审机制 24

十二、采购方式 26

十三、价格管理 29

十四、合同管理 31

十五、配送要求 33

十六、加工衔接 35

十七、风险控制 38

十八、应急处理 40

十九、监督检查 41

二十、绩效评价 44

二十一、信息管理 47

二十二

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