原创力文档生鲜商超供货配送采购质量标准
目录TOC\o1-4\z\u
一、总则 3
二、术语与定义 4
三、适用范围 8
四、采购原则 9
五、供应商准入要求 12
六、商品分类要求 13
七、源头质量控制 15
八、采收与分级要求 20
九、包装要求 21
十、标识要求 24
十一、运输要求 26
十二、冷链管理要求 28
十三、仓储管理要求 34
十四、配送时效要求 39
十五、验收标准 40
十六、退换货要求 43
十七、损耗控制要求 45
十八、检验检测要求 49
十九、卫生与安全要求 53
二十、人
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