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孕期妇女平衡膳食指南

孕期是胚胎发育、母体组织增长与营养储备的特殊生理阶段，平衡合理的膳食不仅能够满足孕妇自身生理变化的需求，更直接决定胎儿的生长发育水平，可有效降低流产、早产、胎儿生长受限、巨大儿、妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等不良妊娠结局的发生风险，同时为产后母乳喂养奠定良好基础。本指南依据《中国居民膳食指南（2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》的权威推荐，结合临床营养实践整理如下：

一、孕期总能量与宏量营养素摄入标准

能量与宏量营养素的摄入需要结合孕前体重、体力活动水平、孕周调整，具体标准如下：

1.总能量：孕早期（妊娠1~12周）胎儿生长速度较慢，孕妇体重增长幅度小，能量摄入与孕前维持一致即可，轻体力活动孕妇每日能量推荐为1800kcal，中体力活动为2100kcal，不需要额外增加；孕中期（妊娠13~27周）胎儿进入快速生长阶段，孕妇开始储存营养，每日总能量需要在孕前基础上增加300kcal；孕晚期（妊娠28周及以后）胎儿生长达到峰值，孕妇营养储存量增加，每日总能量需要在孕前基础上增加450kcal。通俗来说，300kcal大概相当于1个中等大小鸡蛋加1片全麦面包加1小杯牛奶的能量，450kcal大概相当于1两米饭加1块手掌大的瘦肉加1个苹果的能量，不需要额外翻倍补充，避免体重过度增长。

2.蛋白质：蛋白质是胎儿组织器官生长发育的核心原料，孕期蛋白