SCT 3064-2025 海藻及其制品中 L-岩藻糖的测定 液相色谱法标准立项发展报告.docx

海藻及其制品中L-岩藻糖的测定液相色谱法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:DeterminationofL-FucoseinSeaweedandItsProductsbyLiquidChromatography

摘要

随着海藻资源高值化利用产业的迅速发展和功能食品研究的不断深入，L-岩藻糖作为海藻中重要的功能性单糖，其在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化及肠道健康等方面的生物活性日益受到国内外学术界和产业界的广泛关注。然而，长期以来我国缺乏统一、规范的海藻及其制品中L-岩藻糖含量测定方法标准，导致不同实验室、不同企业之间