2025宁夏德润农业发展投资集团有限公司招聘8人笔试历年参考题库附带答案详解.docx

2025宁夏德润农业发展投资集团有限公司招聘8人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、下列厨房中的物理知识说法错误的是（????）。

C.蒸年糕主要是用热传递的方式增加其内能

D.使用木铲炒菜是因为其导热性差，隔热性好

【正确答案】A

【解析】

力，但是费距离。费力杠杆的动力臂小于阻力臂，平衡时动力大于阻力，使用时虽然费力，但是省距离。筷子在使用过程中，动力作用点在筷子的中间偏上，阻力作用点在筷子的下端，动力臂小于阻力臂，是费力杠杆。

B项正确，液化，是指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。熬粥时水蒸发汽化成了水