学校食堂食品采购工作的实施方案.docx

学校食堂食品采购工作的实施方案

第一篇

为规范我校食堂食品采购流程，严格落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，筑牢校园食品安全第一道防线，保障全体师生饮食健康与校园运行稳定，结合我校现有4个学生食堂、1个教职工食堂、总计在校师生18000余人的办学实际，制定本实施方案。

建立“校长负总责、分管领导具体抓、多部门联合监督、师生代表共同参与”的采购工作组织体系，成立学校食堂食品采购工作领导小组，组长由学校校长担任，副组长由分管后勤工作副校长、分管安全稳定工作副校长、学校纪委书记担任，成员包括后勤管理处处长、财务处处长、食堂管理中心主任、校医室负责人、食品