学校餐厅副食调料类食材配送方案.docx

学校餐厅副食调料类食材配送方案

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一、项目概述 3

二、配送目标 4

三、适用范围 5

四、供应标准 6

五、采购流程 8

六、储存规范 10

七、分拣要求 13

八、包装标准 15

九、运输要求 17

十、冷链控制 18

十一、配送时效 19

十二、路线规划 21

十三、人员管理 22

十四、卫生管理 24

十五、质量控制 25

十六、追溯管理 28

十七、应急处理 29

十八、沟通机制 31

十九、订单管理 33

二十、结算方式 34

二十一、服务保障 35

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