营养素调控要点.pptxVIP

培训课件营养素调控要点科学认知·精准调控·健康生活营养健康培训系列

七大营养素全面认知营养素是维持生命活动的基础物质，分为七大类，每一类都有不可替代的生理功能宏量营养素—供能主力碳水化合物大脑与肌肉的首选能量来源蛋白质构成细胞、修复组织的核心原料脂肪储存能量、保护脏器、促进脂溶性维生素吸收微量营养素—代谢调节器维生素参与酶促反应，维持正常代谢矿物质构建骨骼、维持酸碱平衡与神经传导其他关键成分水占比最重的营养素，参与所有生理过程膳食纤维肠道健康的守护者，调节血糖血脂七大营养素缺一不可，均衡摄入是健康的基础

营养素与健康的核心关联缺乏的表现蛋白质不足免疫力下降、肌肉流失、伤口愈合缓