地理标志产品质量要求 项城白芝麻编制说明.docxVIP

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《地理标志产品质量要求项城白芝麻》

编制说明

一、编制目的和意义

（一）编制目的

项城白芝麻是河南省周口市项城市标志性油料特产，种植历史可追溯至明清，素有“白芝麻之乡”美誉，2018年获农业农村部农产品地理标志登记保护（登记编号AGI02314），后纳入国家知识产权局地理标志产品保护名录，是黄淮流域优质白芝麻核心产区代表。

1.独特地域禀赋与产品品质

项城市地处东经114°41′～115°04′，北纬33°03′~

33°32′，属北亚热带向暖温带过渡季风气候，雨热同期、光照充足；境内大面积砂浆黑土疏松肥沃、排水性佳，适配芝麻忌涝喜燥生长特性，水资源清洁无污染，造就专属品质特征：籽粒饱满、色泽白润、皮薄肉厚、炒制浓香无异味，芝麻素、芝麻林素和钙含量都很高，营养、出油性能优于普通白芝麻，

兼具食用、油料、药膳多重价值。

法定保护范围涵盖项城市南顿、孙店、李寨、贾岭等15个镇，莲花、千佛阁、光武3个办事处共438个行政村。

2.产业发展现状

全市白芝麻常年种植面积约20万亩，年产量2.5万~2.8万吨；培育芝麻加工主体112家，形成香油、熟芝麻、芝

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麻糕点加工产业集群，年加工芝麻1.6万吨，年产值数亿元；建成全国绿色食品原料标准化生产基地，拥有区域公用品牌，辐射种植户数万，是乡村振兴核心特色产业。同时建有农产品质量检验监测