地理标志产品质量要求 项城白芝麻编制说明.pdfVIP

《地理标志产品质量要求项城白芝麻》

编制说明

一、编制目的和意义

（一）编制目的

项城白芝麻是河南省周口市项城市标志性油料特产，

植历史可追溯至明清，素有“白芝麻之乡”美誉，2018年获农

业农村部农产品地理标志登记保护（登记编号AGI02314），

后纳入国家知识产权局地理标志产品保护名录，是黄淮流域

优质白芝麻核心产区代表。

1.独特地域禀赋与产品品质

项城市地处东经114°41′～115°04′，北纬33°03′～

33°32′，属北亚热带向暖温带过渡季风气候，雨热同期、光照

充足；境内大面积砂黑土疏松肥沃、排水性佳，适配芝麻忌

涝喜燥生长特性，水资源清洁无污染，造就专属品质特征：籽

粒饱满、色泽白润、皮薄肉厚、炒制浓香无异味，芝麻素、芝

麻林素和钙含量都很高，营养、出油性能优于普通白芝麻，

兼具食用、油料、药膳多重价值。

法定保护范围涵盖项城市南顿、孙店、李寨、贾岭等15

个镇，莲花、千佛阁、光武3个办事处共438个行政村。

2.产业发展现状

全市白芝麻常年种植面积约20万亩，年产量