2025年公共营养师三级题库试题附答案完整版.docxVIP

2025年公共营养师三级题库试题附答案完整版

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.蛋白质在人体内的主要功能是什么？()

A.构成细胞结构

B.提供能量

C.维持体温

D.合成酶和激素

2.以下哪种食物中富含维生素K？()

A.水果

B.蔬菜

C.豆类

D.肉类

3.缺铁性贫血的主要症状是什么？()

A.乏力，易疲劳

B.皮肤苍白，指甲易断裂

C.消化不良，食欲不振

D.以上都是

4.儿童生长过程中，哪种营养素的需求量相对较高？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

5.孕妇在孕期应该增加哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.钙

6.以下哪种食物富含Ω-3脂肪酸？()

A.植物油

B.动物油

C.鱼油

D.豆油

7.膳食纤维对肠道健康有哪些益处？()

A.促进肠道蠕动，预防便秘

B.降低胆固醇，预防心血管疾病

C.增加饱腹感，有助于减肥

D.以上都是

8.老年人容易出现哪些营养缺乏问题？()

A.蛋白质不足

B.钙质缺乏

C.维生素D不足

D.以上都是

9.以下哪种营养素对视力健康至关重要？()

A.维生素A

B