学校食材采购安全协议+大宗食材采购廉洁自律协议+学校食堂供货合同.docxVIP

学校大宗食材采购安全协议

甲方（采购方）：

乙方（供货方）：

为严格落实校园食品安全管理规定，规范学校大宗食材采购、配送、交付全流程管理，防范食品安全风险，保障全校师生饮食健康与生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规及甲乙双方食材采购合同约定，甲乙双方本着平等自愿、权责明确、安全第一的原则，签订本安全协议，甲乙双方共同遵照执行。

第一条协议适用范围

本协议适用于乙方为甲方供应的生鲜肉、鸡蛋、食用油、面粉、大米、冷冻禽类、调味品、水产品、豆制品等所有学校食堂大宗食材，涵盖食材采购、生产加工、储存运输、现场交付、售后溯源、问题处置等全部环节，为本校食材采购合同的配套法定附件，与主合同具有同等法律效力。

第二条乙方资质与准入要求

1、乙方必须具备合法有效的营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证等全部法定资质，资质证书有效期覆盖整个供货周期，严禁无证经营、超范围经营。

2、乙方需建立完善的食品安全管理制度、溯源体系、质量检验制度，具备与供货规模匹配的标准化仓储、冷链运输、分拣加工场地及设备，满足校园食材安全供货标准。

3、乙方严禁挂靠经营、转包供货、委托第三方无资质单位供货，一经发现，甲方有权立即终止合同，并追究乙方全部违约责任。

第三条食材质量安全标准

1、乙方供应的所有食材必须符合国家、行业食品安全强制标准，新鲜、洁净、无变