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学校超市承诺书

尊敬的各位师生：

为营造安全、健康、便捷、诚信的校园消费环境，切实保障广大师生的合法权益，我校超市（以下简称“本超市”）作为校园内重要的服务窗口，深知自身肩负的责任与使命。为进一步规范经营行为，提升服务质量，本超市特向全体师生郑重作出如下承诺：

一、严守食品安全红线，保障师生饮食健康

食品安全是校园超市工作的重中之重。本超市将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，全面落实食品安全主体责任：

*严格执行食品采购索证索票和进货查验制度，确保所有食品来源可追溯、渠道正规、资质齐全。

*对食品存储、陈列进行科学管理，严格控制温湿度，防止交叉污染，确保食品在保质期内销售。

*定期对食品经营场所、设施设备进行清洁消毒，保持环境卫生整洁。

*从业人员持有效健康证明上岗，并严格遵守个人卫生规范。

*坚决杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品及来源不明食品进入超市。

二、强化商品质量管理，杜绝假冒伪劣商品

本超市将把商品质量视为生命线，致力于为师生提供优质、放心的商品：

*严格筛选供应商，优先选择信誉良好、产品质量有保障的品牌和厂家。

*对上架商品进行严格质量把关，不销售假冒伪劣、以次充好、不合格的商品。

*关注商品的生产日期、保质期等关键信息，确保商品新鲜、安全。

三、坚持诚信经营原则，维护价格公平公正

本超市承诺以诚