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GB 14881-2025食品生产通用卫生规范知识点测验卷_ 食品厂卫生规范上岗考核题库.docxVIP

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  • 2026-08-13 发布于广西
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GB 14881-2025食品生产通用卫生规范知识点测验卷_ 食品厂卫生规范上岗考核题库.docx

    GB14881-2025食品生产通用卫生规范知识点测验卷（带答案详解）_食品厂卫生规范上岗考核题库

    一、单项选择题（共35题）

    1.GB14881-2025的强制实施日期是（）

    A.2025年9月25日

    B.2026年9月2日

    C.2026年1月1日

    D.2025年12月31日

    【答案】B

    【解析】标准发布于2025年9月25日，强制实施日期为2026年9月2日，企业须在此前完成合规改造。

    2.下列属于GB14881-2025正式术语的是（）

    A.红色警示区

    B.一般作业区

    C.特级作业区

    D.缓冲作业区

    【答案】B

    【解析】标准作

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