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2025年公共营养师考试真题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师的工作内容不包括以下哪项？()

A.食品营养评价

B.营养教育与咨询

C.营养不良干预

D.医疗诊断

2.以下哪种营养素被称为人体的“生命之泉”？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素

D.水

3.下列哪种食物属于低血糖生成指数（GI）食物？()

A.白面包

B.水果

C.全麦面包

D.糖果

4.公共营养师在指导老年人饮食时应特别关注的营养问题是什么？()

A.能量摄入不足

B.蛋白质摄入过多

C.膳食纤维摄入不足

D.钙和维生素D摄入不足

5.孕妇在孕早期应该避免摄入哪种食物？()

A.富含铁质的食物

B.富含钙质的食物

C.富含叶酸的食物

D.含有咖啡因的食物

6.营养密度高的食物通常指的是什么？()

A.能量密度高的食物

B.营养素密度高的食物

C.水分多的食物

D.纤维含量高的食物

7.儿童肥胖的主要原因是以下哪一项？()

A.营养不良

B.运动不足

C.睡眠不足

D.遗传因素

8.贫血的常见症状不包括以下哪一项？()

A.疲劳乏力

B.面色苍白

C.头晕头痛

D.