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2026年卫生专业技术资格考试中级营养师冲刺押题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题1分，共40分）

1.下列哪种营养素是人体内唯一能在体内合成的必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.苏氨酸

C.色氨酸

D.亮氨酸

E.组氨酸

2.成人体内含量最多的矿物质是？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硅

E.氯

3.人体每日所需能量中，用于维持基础代谢所消耗的能量比例大约是？

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

E.60%

4.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.淀粉

B.蔬菜

C.水果

D.瘦肉

E.油脂

5.膳食纤维的主要生理功能不包括？

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖和血脂

C.提供人体必需氨基酸

D.吸收有害物质

E.维持肠道菌群平衡

6.人体内含量最多的液体是？

A.血液

B.淋巴液

C.组织液

D.脑脊液

E.汗液

7.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素B1