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连锁餐饮投诉统一处理试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.连锁餐饮投诉处理的第一责任人是（）

A.店长B.客服人员C.区域经理

答案：A

2.顾客投诉食品中有异物，首先应（）

A.道歉B.赔偿C.调查原因

答案：A

3.处理投诉时应保持的态度是（）

A.中立B.偏向餐厅C.偏向顾客

答案：A

4.接到顾客线上投诉，应在（）内回复。

A.1小时B.24小时C.48小时

答案：B

5.投诉处理完成后需（）

A.汇报上级B.回访顾客C.整理文件

答案：B

6.当顾客投诉菜品口味差，应（）

A.直接退款B.重新制作一份C.先安抚再协商解决方案

答案：C

7.连锁餐饮投诉统一处理的目的不包括（）

A.提升品牌形象B.增加顾客粘性C.降低食材成本

答案：C

8.处理顾客投诉的关键是（）

A.快速解决B.满足所有要求C.避免升级

答案：C

9.对于反复投诉的顾客应（）

A.不理会B.升级处理C.强硬应对

答案：B

10.顾客投诉服务员态度不好，应（）

A.处罚服务员B.向顾客道歉C.请顾客离开

答案：B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.连锁餐饮常见