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2025年《三级公共营养师》考试练习题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师的主要职责是什么？()

A.营销食品

B.制定营养食谱

C.管理餐饮服务

D.营销保健品

2.以下哪种食物富含钙质？()

A.水果

B.蔬菜

C.豆制品

D.水果和蔬菜

3.蛋白质的摄入量对健康有什么影响？()

A.过量摄入会导致肥胖

B.过量摄入会导致营养不良

C.适量摄入有助于增强免疫力

D.过量摄入会导致免疫力下降

4.维生素D的主要来源是什么？()

A.鱼肝油

B.鱼类

C.鸡蛋

D.以上都是

5.膳食纤维对肠道健康有什么益处？()

A.促进消化

B.降低胆固醇

C.预防便秘

D.以上都是

6.以下哪种食物富含铁质？()

A.肉类

B.蔬菜

C.水果

D.以上都不是

7.以下哪种食物富含维生素A？()

A.胡萝卜

B.苹果

C.香蕉

D.橙子

8.孕妇在孕期应该注意哪些营养问题？()

A.适量增加蛋白质摄入

B.适量增加脂肪摄入

C.适量增加糖分摄入

D.以上都不是

9.什么是健康饮食金字塔？()

A.一种食物推荐的顺序

B.一种饮食原则的模型

C.