西南交通大学生命科学与工程学院641生物化学考研导师圈点必考题汇编.pdfVIP

2017年西南交通大学生命科学与工程学院641生物化学考研导师圈点必考题汇编

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说明：本资料为WP学员内部使用，整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。

一、名词解释

1.乙醇发酵母hanolfermentation

【答案】乙醉发酵是指在缺氧的条件下，锯酵解产生的NADH还原乙醛，得到乙醉的过程。

2.glue欢。n（胰高血糖素）0

【答案】glucagon胰（高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激

素2（9肽），与胰岛素的作用相拮抗通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做

出响应的重要信号分子。

3.酸中毒。

［答案］人体在某些特殊的情况下如（:饥饿或糖代谢障碍），三辗酸循环不能正常迸行，机

体所需的能量只能由脂肪酸分解来供给，这样就产生了大量的酮体，当酸性的酮体进入血液后就

引起了血液的pH过分下降，从而造成酸中毒。

4.酶的专一性。

【答案】前的专T4是指南对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或

一类相似的反应。不同的海具有不同程度的专TS,酶的专T4可分为三种类型