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全国翻译专业资格(水平)考试(CATTI)三级笔译真题与答案

联合国粮食及农业组织发布的数据显示，目前全球有55%的人口居住在城市，该占比预计到2050年将升至68%。届时，城市居民将新增25亿，全球城市总人口规模将接近70亿。这种缺乏规划的快速城市扩张正对粮食系统造成前所未有的压力，当前全球产出的所有粮食当中，有三分之二最终在城市被消费。

目前全球城市每年产生的食物垃圾估计达13亿吨，相当于所有为人类消费生产的粮食总量的三分之一。这类浪费不仅会催生粮食生产、运输和处理全链条环节不必要的温室气体排放，还给城市家庭带来了额外经济负担：普通低收入家庭要将最高40%的收入用于购买食品，而这些食品最后往往都被直接丢弃。与此同时，全球仍有超过8.2亿人长期面临粮食不安全问题，其中很大一部分生活在低收入城市社区，难以获取价格适中、营养充足的食品。

推动本地粮食系统向更具包容性、韧性和可持续性的方向转型，已经成为全球各地城市政府的当务之急。传统粮食供应链高度依赖长途运输，与之不同的是，循环粮食系统将本地生产、垃圾回收和社区参与作为核心原则，若得到广泛推广，到2030年不仅能有效降低碳足迹，还能在农业、餐饮和垃圾管理领域创造超过1200万个新增就业岗位。近年来许多推行相关政策的试点城市已经取得了切实成效：城市市场中本地供应的新鲜蔬菜平均占比已从17%提升至42%，中心城区的食物垃圾产量降幅达到37