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2026年畜牧业上半年工作总结

2026年上半年，全国畜牧业以高质量发展为主线，克服了生产成本波动、市场周期调整等多重压力，生产总体平稳，供应保障有力，产业结构持续优化，质量效益稳步提升。统计数据显示，上半年全国猪牛羊禽肉总产量达到4820万吨，同比增长2.7%；禽蛋产量1650万吨，增长2.1%；牛奶产量1850万吨，增长3.5%。其中生猪出栏量3.38亿头，同比增长3.2%；肉牛出栏量1850万头，同比下降2.1%；肉羊出栏量1.35亿只，同比增长0.5%；家禽出栏量68.5亿只，同比增长4.6%。畜牧业产值占农林牧渔总产值的比重进一步提高，为保障重要农产品供给和居民消费需求奠定了坚实基础。

生猪产业在精准调控中实现企稳回暖。上半年，全国能繁母猪存栏量始终保持在4100万头左右的合理区间，较去年高点调减约150万头，产能过剩压力明显缓解。各级农业农村部门严格落实《生猪产能调控实施方案》，按照绿色、黄色、红色区域实施分级预警，将能繁母猪存栏量变化率作为核心调控指标。针对前期猪价低位运行的情况，及时启动中央和地方冻猪肉收储，累计收储规模达25万吨，同时引导大型养殖企业放缓扩产节奏，推动三元母猪有序淘汰和高效繁殖技术应用。上半年规模猪场每头出栏生猪平均盈利从年初的亏损50元逐步回升至6月份的120元，行业信心明显增强。在设施升级方面，新建改扩建大型智能化猪场200余个，新增产能约50