【2026年】公共营养师二级考试临考押密试卷及答案.docxVIP

【2026年】公共营养师二级考试临考押密试卷及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素被称为‘生命的燃料’？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.孕妇在孕期需要增加哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质和钙

B.铁和叶酸

C.脂肪和维生素A

D.碳水化合物和维生素B6

3.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.红肉

B.鸡蛋

C.全麦面包

D.牛奶

4.儿童青少年生长发育所需的营养素中，哪种营养素需求量最大？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

5.维生素D的主要来源是什么？()

A.肉类

B.蔬菜

C.鱼肝油

D.鸡蛋

6.贫血的主要原因是什么？()

A.蛋白质摄入不足

B.铁摄入不足

C.维生素C摄入不足

D.维生素B12摄入不足

7.以下哪种食物富含钙？()

A.鸡蛋

B.猪肉

C.鱼肉

D.豆腐

8.以下哪种营养素有助于提高免疫力？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素C

D.维生素E

9.以下哪种食物富含维生素A？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.胡萝卜

D.牛奶

二、多选题(共5题)

10.以下哪些食物属于高纤维食物？(