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- 2026-08-15 发布于中国
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2026海南三亚市教育局第二次(考核)招聘教职工68人备考题库(第1号)
第一部分单选题(50题)
1、食物中的碳水化合物,其中人体无法吸收利用的有效碳水化合物是()。
A.淀粉
B.麦芽糖
C.纤维素
D.葡萄糖
【答案】:C
【解析】本题主要考查人对不同碳水化合物的吸收利用情况。碳水化合物可分为有效碳水化合物和无效碳水化合物,有效碳水化合物能被人体吸收利用,无效碳水化合物通常不能被人体吸收利用。淀粉是一种多糖,它在人体消化系统中,经过一系列消化酶的作用,最终会被分解为葡萄糖等小分子物质,从而被人体吸收利用。麦芽糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合形成的二糖,在人体肠道内可被麦芽糖酶水解为葡萄糖,进而被人体吸收。纤维素虽然也是碳水化合物,但人体内缺乏能够分解纤维素的酶,所以无法将其消化吸收,它属于膳食纤维,能够促进肠道蠕动等。葡萄糖是一种单糖,它不需要经过消化过程,可直接被人体吸收进入血液,为人体提供能量。因此,人不可以吸收利用的碳水化合物是纤维素。
2、发文字号的组成部分不包括()。
A.发文机关
B.年份
C.发文顺序号
D.文件注释号
【答案】:D
【解析】发文字号由发文机关代字、年份、发文顺序号组成。发文机关是发文字号中“发文机关代字”所指代的主体相关元素;年份是发文字号中的重要组成部分,用六角括号括入;发文顺序号也是发文字号的一部分。而文件注释号并非发文字号
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