2026年度公共营养师三级真题含解析及答案.docxVIP

2026年度公共营养师三级真题含解析及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师三级考试中，营养咨询的目的是什么？()

A.评估个体营养状况

B.制定营养治疗方案

C.提供营养教育

D.以上都是

2.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.红薯

C.牛奶

D.鱼肉

3.人体所需的必需氨基酸共有几种？()

A.8种

B.9种

C.10种

D.11种

4.以下哪种维生素有助于提高铁的吸收？()

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

5.孕妇在孕晚期每日钙的推荐摄入量是多少？()

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

6.以下哪种食物属于全谷物？()

A.面包

B.米饭

C.全麦面包

D.白面包

7.营养标签上“每100克”是指什么？()

A.每100毫升

B.每100克

C.每100份

D.每100毫升液体

8.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.豆腐

B.玉米

C.土豆

D.面条

9.营养咨询时，如何评估个体的营养状况？()

A.仅通过体重指数（BMI）

B.仅通过膳食调查

C.通过膳食调查和体格检查

D.仅通过血