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- 2026-08-15 发布于福建
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2024年版《成人高尿酸血症与痛风食养指南》
目录02疾病基础知识01指南概述与背景03饮食管理原则04食物选择建议05生活方式干预06实施与长期管理
指南概述与背景01
发布背景与意义01.疾病防控需求我国成人高尿酸血症患病率达14%,痛风患病率为0.86%~2.20%,且呈现年轻化趋势,亟需科学膳食指导以控制疾病发展。02.中西医结合优势整合现代营养学与传统中医食养理论,将食药物质融入膳食方案,辅助降低血尿酸水平及减少痛风发作风险。03.个性化膳食指导针对不同证型、地域和季节设计食谱,提升方案的可操作性和实用性,推动食养服务高质量发展。
目标人群定义以高尿酸血症为基础,出现尿酸盐晶体沉积引发关节炎或肾脏损害的成人,包括急性发作期、间歇期及慢性期患者。非同日2次空腹血尿酸水平420μmol/L,未合并肾功能不全等严重并发症的成人。为营养指导人员、社区医生等提供标准化食养参考,便于开展健康管理服务。肥胖、长期高嘌呤饮食或酗酒等高危因素人群,可参考指南进行预防性膳食调整。高尿酸血症患者痛风患者基层卫生工作者普通高危人群
核心目标与范围通过合理膳食减少嘌呤摄入,维持健康体重,降低高尿酸血症及痛风发病率。疾病预防与控制缓解痛风症状,减少急性发作频率,延缓并发症(如痛风石、肾损伤)进展。生活质量改善结合传统食养智慧与现代营养学证据,推广具有中国特色的食养方案,如季节性食谱和地域性食材推荐。
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