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架子牛的品种选择考试题及答案

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填在题后的括号内）

1.在肉牛生产中，架子牛通常是指（）。

A.出生后6个月以内的犊牛

B.出生后6-18个月，正处于生长发育旺盛阶段，但尚未进行催肥的牛

C.已经完成催肥准备出栏的牛

D.已经淘汰的母牛

2.目前我国肉牛杂交改良利用效果最好、推广面积最大的引进品种是（）。

A.夏洛莱牛

B.利木赞牛

C.西门塔尔牛

D.安格斯牛

3.下列哪个品种以“三花脸”特征著称，且是我国著名的优良地方黄牛品种？（）

A.秦川牛

B.南阳牛

C.鲁西牛

D.延边牛

4.在选择架子牛时，理想的体型结构应当是（）。

A.背线凹陷，腹围大下垂

B.胸部狭窄，四肢纤细

C.背腰宽平，尻部平直，体躯呈圆筒状

D.体躯过长，四肢过高

5.夏洛莱牛的主要品种特征是（）。

A.全身黑色，无角

B.全身白色或乳白色，体躯呈圆筒状，肌肉发达

C.黄色带白头，兼用型

D.红色，六角

6.架子牛年龄鉴定最准确的方法是（）。

A.根据角轮判断

B.根据外貌判断

C.根据牙齿脱换和磨损情况判断

D.根据体重判断

7.在架子牛健康检查中，观察牛只精神状态时，健康牛的表现是（）。

A.眼神迟钝，嗜睡

B.对外界刺激