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- 2026-08-15 发布于上海
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地方辣椒干质量要求
第8部分:牛场辣椒
1范围
本文件规定了牛场辣椒干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于牛场辣椒(含改良品种)的干制品。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
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