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4.17 食物的营养（分层作业）科学青岛版五年级上册2026秋.docx

4.17 食物的营养（分层作业）科学青岛版五年级上册2026秋.docx

    4.17《食物的营养》习题（含答案）

    【基础作业】

    一、选择题

    1.馒头、米饭富含的主要营养物质是（）

    A.蛋白质

    B.维生素

    C.脂肪

    D.淀粉（糖类）

    2.将花生在白纸上用力按压，纸上留下半透明油渍，说明花生含有丰富（）

    A.蛋白质

    B.维生素

    C.脂肪

    D.无机盐

    3.鉴别食物中是否含有淀粉，我们可以选用的试剂是（）

    A.酒精

    B.碘液

    C.清水

    D.盐水

    4.点燃一小块鸡蛋白，闻到烧焦羽毛的气味，证明含有（）

    A.脂肪

    B.糖类

    C.蛋白质

    D.水

    5.根据学龄儿童平衡膳食宝塔，我们每天吃得数量最多的应该是（

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