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职工餐厅管理制度

为加强职工餐厅管理，提高承包商的服务质量，结合实际状况特制定本制度。

、建立承包商竞争机制

（）考核措施

每月对承包商进行考核，考核包括员工民意测评和总经办考核两部分，其中民意测评占70%

口勺权重，总经办考核占30%的权重。

1、员工民意测评：由工会协助每月对各承包商进行员工民意测评，满分为100分。

2、总经办考核由总经办对各承包商进行平常管理，并按规定予以罚款和扣分，每月进行

评分，满分为100分。

3、承包商考核得分二员工民意测评分*70%+总经办考核得分*30%

（二）考核与淘汰

1、每六个月对分数累加，对倒数第名者直接淘汰，并按对应规定办理解除协议手续。

2、承包商月考核得分60分为及格，低于60分者但不是倒数第名者每次罚款1000元。

二、对承包商管理

（）经营管理

1、餐厅承包商服从对品种、质量等多种规定的管理；

2、餐厅承包商提供的食品价格不高于