摘要
农产品不同于普通的产品,具有易腐性和脆弱性等特点,在运输过程中容易
遭受数量损耗,增大了农产品供应链的管理难度。学者们发现区块链其去中心化、
难以篡改和可追溯等特点与农产品供应链具有天然耦合性。在生产端,区块链正
广泛应用于农产品供应链,可以有效提高流通效率,减少运输损耗,提高了农产
品从农场到餐桌的透明度。但不同区块链模式对农产品供应链最优决策的影响以
及区块链模式策略选择问题尚不明确。在销售端,许多企业正在利用直播推广和
销售农产品,直播的快速发展催生出一批直播中的关键意见领袖(KOL)能
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