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2026年网络餐饮食品安全治理工作表态发言

各位领导、同志们：今天我们在这里召开2026年全市食品安全重点工作部署会，现就网络餐饮食品安全治理领域的落实任务、攻坚举措、保障机制作郑重表态，我们将严格对标《中华人民共和国食品安全法实施条例（2024修订版）》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法（2025年补充修订条款）》以及省局今年下达的网络餐饮环节千人以上投诉量压减30%、入网商户合规率提升至99%以上的硬指标，举全系统网络交易监管、食品餐饮监管、执法稽查三条战线之力，不折不扣完成全年各项目标任务，坚决守牢我市427万常住人口、112万流动人口的日常网络餐饮消费安全底线。

截至2025年末，我市在册登记的入网餐饮服务提供者共187243家，其中美团平台进驻79421家、饿了么平台进驻68147家、抖音生活服务餐饮板块进驻32076家、其他区域特色小众平台合计7599家，2025年全市网络餐饮订单总量达29.7亿单，交易金额突破1387亿元，占全市社会消费品零售总额的比重达21.4%，连续3年保持17%以上的增速，是事关民生保障、消费提振的核心民生领域。复盘2025年工作底数，我市入网商户持证率92.7%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率61.2%，网络餐饮食品安全投诉共17.2万件，占全部食品类投诉的48.3%，千单投诉量达0.58件，虽然整体优于全国平均0.72件的水平，但距离2026年